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八国412个茶样参评第四届亚太茶茗大奖(图)

  中国网4月28日讯 记者从中国农业国际合作促进会获悉,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、印度茶叶研究协会、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、俄罗斯茶咖协会等16个国家和地区茶叶机构共同主办的第四届亚太茶茗大奖专家评审近日在四川省峨眉山市举行。45个国外茶样参加了该项大奖的评选。

  本次评比大赛专家评审团专家云集,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、印度茶叶研究协会副主席贾格吉特辛格坎达尔、斯里兰卡茶叶局副主任马诺伊萨马拉辛哈等19位中外茶叶专家对329个茶样进行了感官评审。

  数据显示,本次大赛共收到来自8个国家的412个茶样。经初审,329个茶样进入感官评审环节。其中国外茶样45个,来自印度、斯里兰卡、越南、泰国、韩国、新加坡、尼泊尔。

  评审分为干评和湿评2个环节,19位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程,采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审,确保了大赛的公正公平。

  业内人士表示,经过连续三届的举办,极大的提升了中国茶的国际知名度,亚太茶茗大奖也成长为最具影响力的国际性评比活动之一。颁奖典礼将于4月29日第十一届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会举行。(伍策 一丁)

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